Descrizione
Esperienza Vermouth è il primo seminario permanente sulla Cultura del Vermouth di Torino. Un’occasione unica per scoprire i segreti di uno dei prodotti simbolo della nostra liquoristica. Un’esperienza pratico produttiva, sensoriale e culturale sul Vermouth di Torino che non ha eguali in Italia.
Esperienza Vermouth è un evento unico nel suo genere ambientato ai Dock Dora dove avevano sede ben 3 fabbriche di questa eccellenza torinese, la Distillerie Subalpine, la Radicati e la Occhetti. Qui avevano sede anche Mulassano distillatore della menta Sacco e la prima sede della Maraschi & Quirici.
I TEMI:
Esperienza Culturale
Esperienza Multisensoriale
Le Erbe e le Spezie
Alcolati ed Infusi
Assaggi
Archeologia industriale
Visita ad una realtà produttiva in attività
Acquisto e valutazione bottiglie
Informazioni
Prossime date:
PRIMA DATA: 3 ottobre dalle 10,30 alle 18,30.
SECONDA DATA: 4 ottobre 10,30 alle 18,30.
Il seminario non si svolge su due giorni ma si tratta di due eventi identici con i medesimi contenuti.
LUOGO: ARCA Studios – Docks Dora, Via Valprato 68 – 10155 Torino.
RELATORE: Fulvio Piccinino
POSTI: 30
COSTO: 75 euro (la quota comprende il costo del seminario, lo spostamento per la visita ad una fabbrica di vermouth ed una tavola fredda per il mezzogiorno).
ISCRIZIONI ed INFO: esperienzavermouth@jo-in.it
TELEFONO: 011.19214791
